Pomazánka z avokáda - Sport Nutrition Vávra

Kategorie článků

Nejsledovanější články

Online návštěvníků: 4

Pomazánka z avokáda

7.3.2012 13:51

Vzhledem k tomu, že avokádo je ovoce poněkud exotické, mohou mnohdy nastat obavy z jeho zařazení do jídelníčku. Vězte, že jeho použití je velmi jednoduché. Nabízím ukázku velmi příjemné, jemné a mnohostranně využitelné pomazánky.

Suroviny:

1ks avokáda
125g nízkotučného tvarohu (polovina kostky)
šťáva z jednoho citrónu
sůl
bílý pepř
drcený kmín

Avokáda rozřízneme po obvodu, poloviny jednoduše oddělíme (viz obr.)

Vyloupneme pecku a dužinu vydlabeme lžící, zakapeme citrónovou šťávou (aby avokádo nezhnědlo, lze použít i limetku), přidáme ostatní suroviny a vše dohromady rozmačkáme obyčejnou vidličkou. Avokádo je velmi měkké a dobře zpracovatelné, není potřeba žádné složitější techniky :-) (viz obr.)

Nakonec necháme pomazánku vychladit a použijeme například na celozrnné pečivo pro lehkou svačinku nebo jako chutný dip například k zelenině. (viz obr.)

Samozřejmě, že lze tento recept považovat za výchozí pro další variace. Pro milovníky pikantnějších chutí lze přidat rozmačkaný stroužek česneku, bylinky dle chuti, pro zvýšení bílkovinné hodnoty například strouhaný nízkotučný sýr a podobně.

Nutriční hodnoty 100g pomazánky ze základního receptu jsou:

energie: 608 kJ
bílkoviny: 8,7 g
sacharidy: 2,8 g
tuky: 11,4 g
vláknina: 6,7g

Fotogalerie:

Hodnocení článku:

Hlasujte jako ve škole: 1 2 3 4 5 , aktuálně 2.8

Komentáře

17.12.2012 18:33 - Honzíček píše
Tato pomázánka je super mlska. Výborná je i s taveným sýrem na topinku a lehkým bílim vínem k tomu.
17.12.2012 18:32 - Honzíček píše
Tato pomázánka je super mlska. Výborná je i s yaveným sýrem na topinku a lehkým bílim vínem k tomu.
Váš komentář:
Jméno:
E-mail:
Opište kód 2796:
 

Vyhledávání

Poraďte se s odborníkem

Mgr. Janka Pálešová
mobil: 608 962 685
tel., fax: 585 155 061
e-mail: info@sportnutrition.cz
ICQ: 358 329 201
358329201

Facebook

Doporučujeme

Nejlépe hodnocené články

Anketa

Nahrávám anketu...

SPORTNUTRITION VÁVRA       A U solných mlýnů 2 - Lékárna, 783 71 Olomouc       T+F 585 155 061       M 608 962 685       E info@sportnutrition.cz
webdesign 123 DESIGN